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1 juin 2009
A tomber red!
Verrines, Yaourts et Fraises, Cerises, Framboises de l'Hexagone!
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21 février 2009
Aussitôt dit...
... aussi tôt-fait! Pour la semaine de l'échange culinaire (ici), - attention c'est l'avant dernier-jour - ma recette du Tôt-Fait aux Pommes. Pour 6 personnes il faut: 170 gr de beurre + de quoi beurrer le moule à manquer; 125 gr de cassonade; un peu...
18 février 2009
Pas de MK...
... M inis-ca K es noix-chocolat! Après tambouille et cuisson, ça donne ça! Vivement le tea time... Et je vous le donne en mille... Qui lèche la spatule?
21 novembre 2008
L'automne en verre...
Tout simple et délicieux... Il suffit de faire ou d'avoir sous la main: quelques spéculoos, un soupçon de compote de pommes et un peu de fromage blanc... Je vous souhaite un délicieux week-end.
22 juin 2008
Poulet Notre Dame...
Filets de poulet fermier, Basilic frais ciselé, Tête d'ail, Oignon, Tomates cerises, Pignons de pin, Crème fraîche, Huile d'olive Sel, Poivre... Un délice...
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8 juin 2008
Fêter le retour du soleil...
Tomates, Mozzarella, Basilic ciselé et une pointe de vinaigrette balsamique...
8 mai 2008
Douce Heure
Petites crèmes au ra-ca-mel Ingrédients: 1/2 litre de lait - 100 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - Caramel liquide Préparation: Dans des ramequins individuels, déposez un fond de caramel - Faire bouillir le lait avec les sucres - Battre...
29 avril 2008
Faire sans...
La quiche sans pâte! Ingrédients: 200 gr de lardons fumés - 3 oeufs - 1/2 litre de lait - 125 gr de farine - 100 gr de gruyère - Pincées de sel et de poivre. Préparation: Disposer les lardons dans le plat - Mélanger oeufs, lait, farine, sel et poivre...
6 avril 2008
Plein phare sur...
... un de mes desserts préférés! Ingrédients: 4 oeufs - 80 gr de farine - 60 gr de beurre - 6 c. à soupe rase de maïzena - 250 gr de pruneaux - 150 gr de sucre - 1/3 de litre de lait - 1 pincée de sel - 1 c. à café de levure - 1 sachet de sucre vanillé...
10 février 2008
Etre mis à l'amande...
... pour gourmandise! Y'a pire! Voici une tite recette découverte dans MCI et agrémentée à ma sauce... GRATIN DE COURGETTES AUX AMANDES Ingrédients : Courgettes - Chèvre frais en rondelles - 1 oignon - 2 oeufs et un jaune 15 cl de crème fleurette - 50...
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